[압구정 맛집] 탱글탱글 새우가 느껴지는 딤섬 맛집 ‘골드피쉬 딤섬퀴진’ 방문기

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골드피쉬 딤섬퀴진
주소 : 서울 강남구 압구정로48길 35 투구빌딩 2층
총점 : 4.3 (★★★★☆)

딤섬, 만두를 매우 좋아하는 사람으로써 평이 좋은 곳들을 찾아다니는 편이다. 오늘은 ‘골드피쉬 딤섬퀴진’ 방문 리뷰이다.

짝꿍과 함께 2인이 차량으로 방문 하였다.

1. 메뉴 구성
- 구채교
- 새우딤섬
- 소룡포
- 골드피쉬 우육면


2. 종합 평가 요약
딤섬은 정말 맛있다고 생각한다. 재방문 의사 100%
우육면은 생각보다 많이 매콤하다. 마라향이 꽤 강함
약간 비싼편이지만 맛있다!

4. 예약 및 주차
평일 점심에 예약이 꽉 차서, 가서 15분 정도 대기를 한 후 입장했다.
식사시간에 방문한다면 예약을 하면 좋을 것 같다.

주차는 건물앞에 ‘연탄공장’ 이라고 작은 간판이 있는 부스에 말하면 되고, 발렛비 1시간20분 기준 5000원이다.
한번에 못찾고, 뒤에 차량이 많아서 한바퀴 돌은건 안비밀..

음식 리뷰는 아래로!

★☆☆☆☆ : 재방문 의사 없음
★★☆☆☆ : 맛의 경쟁력이 부족한 곳
★★★☆☆ : 맛은 있으나 한,두가지 부족한 점 있음
★★★★☆ : 맛집, 재방문 의향 200%이상
★★★★★ : 나만 알고 싶다.

구채교, 새우딤섬, 소룡포

구채교, 새우딤섬

구채교 : 돼지고기, 새우의 존재감이 있고, 부추로 잡내가 잡혀있는 담백한 맛이다.
새우딤섬 : 하가우이고, 안에 있는 새우가 매우 탱글하다. 새우들간의 결합도 잘 되어있어서 부서지지 않고 베어먹기 좋다. (강력추천!)

소룡포

소룡포 : 돼지고기로 이루어져있고, 육즙이 매우 많다. 한국에서 먹어본 곳 중에 육즙이 이렇게 풍부한 곳은 처음이다.

골드피쉬 우육면

우육면 : 청경채, 파프리카, 당근, 양파의 식감이 있고
면은 얇으며, 국물은 마라향이 조금 난다.
고기 베이스의 진한 육수지만, 마라향에 그 진함이 살짝 묻히는 것 같기도.