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가좌동에 위치한 떡볶이 전문 프랜차이즈, 청년다방 리뷰이다.
주소 : 가재울미래로 2 DMC 파크뷰자이 2단지 201동 101호
총점 : 3.9 (★★★★☆)
청년다방은 2015년을 시작으로 전국 400여개 매장을 보유하고 있는 분식 대표 프랜차이즈 중 하나이다.
기존에는 떡볶이 단품을 생각했다면 청년다방이 생긴후로는 떡볶이도 요리의 일부로 생각하게 되는 것 같다. 요리로써의 해석을 만든 시점이라고 개인적으로 생각한다.
2인 기준 기본 메뉴인 ‘차돌불향떡볶이’ 를 주문했다.
배가 별로 안고파서 기본메뉴만 주문해보았다.
가격에 비해 양은 착한편이고, 맛도 있다.
약간 달달한 편의 떡볶이고, 대파가 충분히 들어가있어, 파향과 불향이 섞여 자칫 뻔할 수 있는 떡볶이의 맛을 끌어올려준다.
일요일 저녁에 방문해서, 자리는 충분했고 예약은 안해도될 것 같다.
2인 기준, 양은 충분했다. 다음엔 토핑을 추가해보려고 한다.
★☆☆☆☆ : 재방문 의사 없음
★★☆☆☆ : 맛의 경쟁력이 부족한 곳
★★★☆☆ : 맛은 있으나 한,두가지 부족한 점 있음
★★★★☆ : 맛집, 재방문 의향 200%이상
★★★★★ : 나만 알고 싶다.
차돌불향떡볶이 - 조리전
조리 후
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