[한성대입구] 분위기 있는 타파스 맛집 ‘뽀르께노 스페니쉬 비스트로’ 리뷰

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뽀르께노 스페니쉬 비스트로
주소 : 서울 성북구 동소문로6길 4-21 1층
총점 : 4.1 (★★★★☆)

개인적으로 스페인을 매우 좋아하고, 3회 방문을 해본 경험이 있다. 여러가지 이유가 있지만, 음식의 종류와 스타일이 나랑 매우 잘 맞는다는 것을 알고, 기회가 있으면 스페니쉬 음식이나 타파스 맛집들을 찾아가곤 한다.

예약제로 운영되며, 네이버를 통해 예약을 하고 방문하였다.
오후 12시 즈음 도착했는데, 2테이블이 식사중인 상황이었고, 4인 기준 7테이블 정도 있었던 것 같다.

타파스 2종과 (크래미마요&마늘버터새우, 참피뇨네스 알 아히요)
돼지볼살와인찜과 뽀르께노식 문어요리를 메인으로 주문했다



★☆☆☆☆ : 재방문 의사 없음
★★☆☆☆ : 맛의 경쟁력이 부족한 곳
★★★☆☆ : 맛은 있으나 한,두가지 부족한 점 있음
★★★★☆ : 맛집, 재방문 의향 200%이상
★★★★★ : 나만 알고 싶다.

매장 입구

아기자기하고 아늑한, 조용한 유럽 동네느낌의 감성을 가지고 있다

오픈 키친

군데군데 세비야 도시의 흔적이 보이는 것으로 보아, 쉐프님은 세비야 유학을 하신듯 싶다

인테리어

타파스 셀프바

청귤에이드, 레몬에이드

돼지뽈살와인찜

돼지고기 갈비찜 느낌인데, 잡내 없고 깔끔하다. 매쉬드 포테이토와 버섯, 고추가 포인트이다

뽀르게노식 문어요리

문어요리를 가장 좋아하는데, 익은 정도가 딱 적당했다. 질기지도 않고, 무르지도 않은 식감이 좋았음
소스도 다양해서 더 좋았다

크래미마요&마늘버터새우, 참피뇨네스 알 아히요

애피타이저로 매우 좋고, 맛이 풍부하다.