[대전/삼성동] 밀가루의 도시 대전에서 맛보는 1등 동죽조개 칼국수 전문점 ‘오씨칼국수 본점’ 물총칼국수 리뷰

안녕하세요, 맛을 찾아다니는 곰돌이C 입니다.

이 글은 100% 내돈내산으로 이루어지는 리뷰입니다.
도용/불펌은 엄중 대응하겠습니다.


성심당과 더불어, 대전에는 칼국수가 정말 유명하다.
여러가지 카테고리가 있지만,
가장 유명하다고 하는 오씨칼국수에 방문했다.

개인적으로 바지락 칼국수 같은, 해산물 베이스의 칼국수를 선호하기 때문에, 고른 이유도 있고,
리뷰를 여기저기 찾아봤을때도, 가장 취향이 맞는 부분일 것 같아 방문하였다.

오씨칼국수 본점

주소
대전광역시 옛신탄진로 13



1. 메뉴 구성
- 물총
- 손칼국수 1인분




2. 영업 시간
화~일 : 11:00 ~ 21:00
Break Time : 15:00 ~ 15:30
(일요일은 브레이크타임 없음)
월요일 휴무

웨이팅 맛집이니 마음의 각오를 하고 가야함


3. 종합 평가 요약
총점 : 4.5 (★★★★☆)

동죽조개가 해감이 잘 되어있고,
매콤함과 알싸함의 밸런스가 잘 맞는다.
칼국수의 양이 엄청 많고
(1인분인데 2인이 먹어도 될 정도)
물총(동죽조개탕)은 꼭 주문해서 먹어볼 것을 추천한다.

그리고 김치가 정말 엄청 매우니,
맵찔이들은 접근하지 않는 것을 권장한다.
(시도했고, 눈물흘림)


*웨이팅 꿀팁
예약은 현장에서 대기표로 가능하며
오픈런으로 대기없이 들어가려면 10:20분 전에 방문할 것을 권장한다. (주말기준)

대기 5번이었는데, 11:30분쯤 들어간 것 같다.



4. 예약 및 주차
예약은 웨이팅 꿀팁을 참고

건물 뒷편에 주차장이 있고, 해당 주차장을 활용하면 좋다.
주차는 여유롭게 할 수 있다.
길에 주차시 단속 가능성 있으니 주의.

오씨칼국수 본점

다른 곳에 매장을 내지 않는다고 한다.
다른 지점말고 꼭 본점을 가볼 것을 추천한다

대기번호표

10:41분에 왔지만 대기 5번이다.
주말엔 일찍일찍 와서 대기하는것을 추천한다.

오씨칼국수 메뉴

오씨칼국수 김치

정말정말 맵다. 실비 김치가 생각날 정도의 수준
맵찔이들은 꼭 피해가길 권장한다.

손칼국수(좌), 동죽(우)

동죽 (물총조개)

칼국수에 들어가있는 동죽보다 사이즈가 크고, 입안에서 물총조개가 머금은 육수가 터지는 것을 느낄 수 있다.
알싸하게 만들어진 국물 덕분에 조개가 더 맛있게 느껴진달까.
오씨칼국수에 가면 물총은 꼭 주문해서 드셔보길 추천한다.

손칼국수

양이 정말 많이 나오고, 동죽이 많이 들어있는데, 사이즈가 상대적으로 작긴 하지만, 일반 시중에서 보는 크기와 같다.
면이 정말 많이 들어있어, 1개만 시켰는데도 2명이 배부를정도로 먹었다. (일반 남+녀 기준)